Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 10 à 15 min
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 kg de pommes de terre nouvelles
- 2 c.à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à café de paprika (ou épices piquantes)
- Herbes de Provence (facultatif)
- Sel
Préparation
- Préchauffez le four à 240 °C.
- Lavez soigneusement les pommes de terre. Coupez-les en 4 (en fonction de leur taille) sans les éplucher.
- Mettez-les dans un saladier. Ajoutez l’huile d’olive, les herbes, le paprika, le sel et mélangez.
- Répartissez les pommes de terre sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé et enfournez à four très chaud pendant 10 à 15 minutes.
- Servez dés la sortie du four et dégustez.
Rapide à préparer, peu de matière grasse, idéal pour accompagner les grillades du barbecue !
