Temps de préparation : 10 min Ingrédients pour 2 personnes : 1 petite endive ½ pomme rouge ½ panais râpé (40 g) 6 noix Assaisonnement : ½ échalote finement ciselée 1 c.à. soupe de vinaigre de cidre 1c.à soupe d’huile d’olive 1 c.à.…
Tomates farcies poulet / feta
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients pour 6 personnes : 6 grosses tomates rondes 300 g de blanc de poulet 2 oignons 1 gousse d’ail 1 petit bouquet de persil 130 g de feta 3 c.à…
Ratatouille arc-en-ciel
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 60 min Ingrédients pour 6 personnes : 2 aubergines 1 petite courgette verte 1 petite courgette jaune 1 poivron jaune 1 poivron vert 1 poivron rouge 5 tomates 3 oignons rouge 4 gousses…
Velouté de fanes de radis
Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients pour 4 personnes : Les fanes d’une botte de radis 1 oignon 1 grosse pomme de terre 1 c.à soupe d’huile d’olive sel, poivre 2 c.à soupe de crème fraiche…
Crème de chou-fleur au curry
Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min à l’autocuiseur ou 30 min dans une casserole Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou-fleur 6 c.à soupe de crème liquide 1 c. à café rase de curry 1 litre d’eau sel,…