Karine Bastie

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Butternut farcie au quinoa et graines.

Recettes

Butternut farcie au quinoa et graines.

karine 10 octobre 2022 Légumes, Mixte de légumes et féculents, Recettes
Butternut farcie au quinoa et graines.

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 45 min Ingrédients pour 4 personnes : 1 butternut de taille moyenne (1 à 1,5 kg) 80 g de quinoa cru 1 oignon 1 gousse d’ail 30 g de noisettes concassées Quelques graines…

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Gaspacho express au melon

karine 25 juillet 2022 Légumes, Recettes, Soupes
Gaspacho express au melon

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : – min Ingrédients pour 4 personnes :  4 tomates charnues et bien mûres 1 concombre 1 petit oignon 1 quart de melon 2 gousses d’ail 1 c. à s. d’huile d’olive Plusieurs brins…

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Asperges et sauce aux herbes aromatiques

karine 19 mai 2021 Légumes, Recettes
Asperges et sauce aux herbes aromatiques

Temps de préparation : 15 min Ingrédients pour 4 personnes : 1 botte d’asperges vertes ou blanches (environ 1kg) 1 c.à.café de moutarde à l’ancienne ½ jus de citron 1 yaourt nature ou fromage blanc 1 poignée d’herbes aromatiques : ciboulette, persil 1…

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Tartare de Betterave

karine 30 novembre 2020 Légumes, Non classé, Recettes
Tartare de Betterave

Temps de préparation : 15 min Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de betteraves rouges cuites 2 oignons rouges 2 c.à café de persil haché quelques gouttes de Tabasco 1 c.à.soupe de sauce soja 4 cornichons 2 c.à soupe de câpres…

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Pommes cuites à la noisette

karine 3 avril 2020 Desserts
Pommes cuites à la noisette

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses pommes à cuire 4 c.à café de noisettes 4 c.à café de sucre de canne blond 4 c.à café de purée de noisettes Préparation Laver…

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Infos Pratiques :

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Chirurgie de l’obésité, ce qu’il faut savoir avant de se décider : has-sante.fr

Intolérant au gluten, télécharger le tableau des généralités des produits autorisés et interdits : afdiag.fr

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Karine Bastie
Diététicienne diplômée d'état
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