Catégorie : Desserts

Cake aux carottes

  Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients pour 8 à 10 personnes : 60 g de farine 100 g de poudre d’amande 3 œufs 100 g de sucre de canne 10 g de levure chimique 300 g de carottes 2 c.à.soupe d’huile de tournesol 25 ml de jus d’oranges pressées Préparation …

Pommes cuites à la noisette

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses pommes à cuire 4 c.à café de noisettes 4 c.à café de sucre de canne blond 4 c.à café de purée de noisettes Préparation Laver les pommes. Couper un chapeau sur le haut de vos pommes, puis à l’aide d’un …

Mousse légère de fraises

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 1 min Temps de repos : 1h00 au frais Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de fraises 1 g d’agar-agar 200 ml de crème liquide légère 15% 2 c. à soupe de sirop d’agave (ou miel liquide) Préparation Laver et équeuter les fraises En réserver 4 pour la …

Clafoutis aux abricots

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 500 g d’abricots 120 g de farine 40cl de lait 4 oeufs 80 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé Préparation Préchauffez votre four à 210°C (th7). Dénoyautez les abricots, coupez-les en deux. Mélangez la farine avec …