Catégorie : Viandes

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de filet mignon de porc 1 c.à.soupe d’huile d’olive 2 échalotes 300 g de champignons de Paris 2 c.à.soupe de vinaigre balsamique 160 ml de crème légère liquide 12% 1 grosse poignée de persil Sel, poivre Préparation Préchauffez le …

Temps de préparation : 15 min Repos : 60 min Temps de cuisson : 10 min avec autocuiseur  20 min dans une sauteuse Ingrédients pour 4 personnes : 500 g d’aiguillettes de poulet 20 cl de lait de noix de coco 100 ml d’eau (si cuisson avec autocuiseur) 2 c. à soupe de sauce soja 2 gousses d’ail 2 …