
Temps de préparation : 15 min Ingrédients pour 4 personnes : 1 botte d’asperges vertes ou blanches (environ 1kg) 1 c.à.café de moutarde à l’ancienne ½ jus de citron 1 yaourt nature ou fromage blanc 1 poignée d’herbes aromatiques : ciboulette, persil 1…