Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 4 à 5 min Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de carottes 1 gousse d’ail 1 jus de citron 1 petit bouquet de persil 1 c.à soupe d’huile d’olive ½ c. à café de graines de cumin 1 pincée de gingembre en poudre 1  verre d’eau sel, poivre Préparation …

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients pour 4 personnes : 1 petite courge butternut 1 oignon 1 c.à soupe d’huile d’olive ½ c. à café de curcuma aromates : thym, laurier sel, poivre 4 c.à café de crème fraiche Préparation Pelez avec un couteau « épluche carotte » la courge butternut, sa peau lisse …

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients pour 4 personnes : ½ boule de céleri-rave  250 g de châtaignes en conserve 1 oignon 1 pomme golden 1 c.à soupe d’huile d’olive ½ c. à café de curcuma aromates : thym, laurier sel, poivre 4 c.à café de crème fraiche La préparation Epluchez et …

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients pour 8 personnes : 300 g de pois chiches cuits (1 petite boite de conserve) 2 oeufs 200 g de chocolat noir (sans gluten) 100 g de sucre Mascobado 150 ml de lait 1 sachet de poudre à lever (sans gluten) 1 pincée de cannelle en …