Crème de chou-fleur au curry

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min à l’autocuiseur ou 30 min dans une casserole Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou-fleur 6 c.à soupe de crème liquide 1 c. à café rase de curry 1 litre d’eau sel, poivre Préparation Epluchez et lavez le chou-fleur. Coupez-le en 8 morceaux en veillant à ne …

Clafoutis aux abricots

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 500 g d’abricots 120 g de farine 40cl de lait 4 oeufs 80 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé Préparation Préchauffez votre four à 210°C (th7). Dénoyautez les abricots, coupez-les en deux. Mélangez la farine avec …

Mini pizzas d’aubergines aux olives et tomates

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients pour 4 personnes : 2 grosses aubergines 1 petit pot de coulis de tomate 10 à 15 olives 50 g d’emmental râpé herbes de Provence sel, poivre Préparation Lavez les aubergines et coupez-les en rondelles. Déposez les rondelles sur une plaque à four recouverte de …