Catégorie : Mixte de légumes et féculents
Temps de préparation : 10 min + 1h00 repos Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de graines de couscous moyen 1 petit oignon blanc 2 tomates 1 petit concombre 5 olives noires dénoyautées 1 gros bouquet de persil 10 feuilles de menthe 1 gros citron 2 c.à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation Versez 200 g …
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients pour environ 12 galettes : 160 g de flocons d’avoine 2 oeufs 200 ml de lait tiède 1 courgette râpée (200 g) 1 poivron rouge 1 gousse d’ail 10 olives noires dénoyautées 1 c.à café de curry en poudre 2 c.à soupe d’huile d’olive sel, …
Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients pour 4 personnes : 1 petit chou-fleur 160 g de boulgour 1 litre de lait 50 g de maïzena ½ c. à café de muscade râpée 4 à 6 tranches de tome de chèvre sel, poivre Préparation Détachez le chou-fleur en petits bouquets. Lavez-les et …
Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients pour 4 personnes : 160 g de lentilles vertes (crues) ou 1 petit bocal de lentilles cuites 1 petite pomme ou 1 petite courgette (selon la saison) Quelques radis roses et leurs fanes 1 petit oignon rouge 1 c. à café d’anis en grains 2 …
Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients pour 4 personnes : ½ boule de céleri-rave 250 g de châtaignes en conserve 1 oignon 1 pomme golden 1 c.à soupe d’huile d’olive ½ c. à café de curcuma aromates : thym, laurier sel, poivre 4 c.à café de crème fraiche La préparation Epluchez et …
